Lubię piec, ale czasem potrzebne są też przepisy na "wypieki bez pieczenia" ;) Jeśli zostanie wam trochę ugotowanych batatów, warto wykorzystać je do tych prostych ciasteczek. Z czterech składników powstaje zdrowa i pyszna przekąska.
Ciasteczka owsiane
z batatami (bez pieczenia)
- 200g ostudzonego puree z batatów
- 100g drobnych płatków owsianych
- 20g mąki kokosowej
- kilkanaście kropli stewii w płynie (najlepiej o smaku toffi)
1) Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
2) Uformować 12 niewielkich ciasteczek.
3) Przechowywać w lodówce.
Czas przygotowania: 10 minut
Liczba sztuk: 12
Kaloryczność jednej sztuki: 50 kcal
Muszą smakować pysznie ;)
OdpowiedzUsuń