Kuroneko (Łódź)

 

Zachęcona dobrymi opiniami, odwiedziłam niedawno restaurację Kuroneko ("Czarny kot"). Od kilku miesięcy prowadzona jest przez dwie Japonki wraz z mężami na Piotrkowskiej 217, w nowej pofabrycznej strefie, w której powstaje coraz więcej lokali.

Zaczęło się nieźle: całkiem smaczne, esencjonalne miso (na pierwszym zdjęciu), ramen i lekka, ziołowa rolka z papieru ryżowego z krewetką. Gorzej niestety wypadły dania główne. Ja zamówiłam japońskie curry z wołowiną. Jako dodatek do niego wybrałam jajko, chciałam też ser, ale go zabrakło (podobnie jak kiszonych warzyw i jednej z przystawek). Na poniższym zdjęciu widać właśnie to danie. Pod jajkiem znajdowała się cienka warstwa sosu i jeden (!) kawałek mięsa. Byłam w szoku ;) Smak nie był najgorszy, ale to za bardzo sytuacji nie poprawiło. Inne propozycje to grillowana makrela (zbyt słona), smażone pierożki gyoza (zbyt tłuste), edamame (przystawka z niedojrzałych strąków soi) oraz smaczna sałatka z glonów wakame. Bardzo udane były lody waniliowe i z zieloną herbatą, ale porcja - naprawdę malutka. Mniej smaczne okazały się placki dorayaki ze słodką pastą z fasoli adzuki. Były dość suche, a nadzienia po prostu pożałowano.

Należy docenić starania: kelnerki były ubrane w tradycyjne japońskie stroje, ale według mnie nie pasuje to do dość nowoczesnego wystroju i nie wpływa na wytworzenie klimatu restauracji.

Jeśli tak dalej pójdzie (chodzi mi oszczędzanie na składnikach), to nie wróżę tej restauracji powodzenia, a nawet przetrwania do pierwszych urodzin. Gdyby poprawić parę elementów, mogłoby to być całkiem ciekawe miejsce.

Jedzenie: 3/5

Cena/jakość: 2

Obsługa: 3,5

Wystrój: 3

Kuroneko

Piotrkowska 217, Łódź