Zdrowe batoniki owsiane słodzone bananami i suszonymi owocami

Jak zwykle konieczność wykorzystania bardzo dojrzałych bananów poskutkowała znalezieniem kolejnego ciekawego przepisu;) I to bardzo ciekawego - na pyszne batoniki z płatków owsianych, słodkie dzięki bananom, suszonym morelom i daktylom, z chrupiącymi migdałami w płatkach. Nie zawierają dodatku tłuszczu ani cukru, a mimo tego smakują świetnie! Poza tym nie obawiajcie się, że same banany nie skleją wszystkich składników. A jeśli wolicie, by były słodsze, możecie dodać więcej daktyli lub innych owoców. Dla mnie były w sam raz, idealne na przekąskę do zabrania albo na śniadanie. Na pewno jeszcze poeksperymentuję z tym przepisem, bo może być bazą dla innych połączeń smakowych.

Batoniki owsiane słodzone bananami

i suszonymi owocami

- 3 banany (bez skórki 400g)

- 350g płatków owsianych ("górskich")

- 85g suszonych daktyli

- 70g suszonych moreli

- 40g migdałów w płatkach+do posypania

- 1 łyżeczka cynamonu

- 1 łyżeczka esencji migdałowej

- 1 łyżeczka esencji waniliowej

1) Banany dokładnie rozgnieść.

2) Dodać drobno pokrojone daktyle i morele,

lekko pokruszone płatki migdałowe i pozostałe składniki.

3) Starannie wymieszać.

4) Przełożyć do formy o wymiarach 17x25 cm,

wyłożonej papierem do pieczenia.

5) Wyrównać, dociskając masę do dna.

6) Posypać płatkami migdałowymi i wcisnąć je lekko.

7) Piec w temperaturze 180 st. C przez 30-35 minut.

8) Po ostudzeniu pokroić na niewielkie batoniki.

Przepis stąd.

Czas przygotowania: 45 minut

Liczba sztuk: 12

Kaloryczność jednej sztuki: 190 kcal